|
|
Sate Oedang
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
40 gamba′s, 8 teentjes knoflook, 1 eetl.ketumbar, sap van een halve citroen, zout, olie, ketjap en versgemalen peper.
Voorbereiding:
Pel de garnalen en was ze. Maak de knoflook fijn en doe er de olie, ketjap, ketumbar, peper en het citroensap bij.
Bereidingswijze:
Doe de garnalen bij de marinade en laat het een half uur marineren.
Rijg de garnalen aan satestikjes en rooster ze boven een houtskool vuur.
|
|
|